商品进销存的操作

商品进销存

商品进销存管理能自动统计商品入库量、库存量、销售量,使您及时掌握各种货品的状态,并自动统计商品利润。经常不在现场经营管理的老板可以通过分析报表来做出决策,判断哪些是畅销商品、哪些是滞销商品等等,管理人员可以迅速进行经营调整。淘汰或促销一些滞销商品,减少一些不必要的损失。使得台球厅、棋牌室的运营更加的合理化,赢利最大化。


建议购买小票机,结账小票上显示商品消费明细会让客人更加的放心消费,如果客人无法查看到消费项目,可能会因为担心费用错误等因素而产生隔阂,带给客户消费体验上的损失。



商品信息的设置

有什么卖,卖什么价格,在商品信息里设置,步骤如下图:


商品台内销售

商品台内销售是指将商品销售到某一个桌台上,销售的时候不支付现金,等客人消费完时与桌台一块结算结帐。销售的时候先要选中一个正在营业的桌台。如果6号桌的客人来买红茶,就要先选中6号桌,然后在商品列表中选中红茶,然后点销售即完成台内销售红茶。


商品台内销售操作步骤:




商品临时外卖


临时外卖是当即支付现金,一手交钱一手交货的销售方式,点临时外卖,选择商品,收钱后点外卖。


商品临时外卖操作步骤:



商品的入库、库存

威宏管理软件会自动精准统计商品库存量,入库量,管理人员将店里采购的商品入库到软件里,每销售一个商品软件会自动减去库存,当员工交班时软件会显示库存量和台内未结账的商品数量,当月度年度盘点时打开财务报表精确统计进销存的各种明细与汇总。

入库时因操作不小心而多入时,可以录入负数来减去,比如录入-10,库存就减掉了10个。当入库数量为负时可以设置上经理权限,操作时需要输入经理密码。点总设置-经理权限-把“入库数量为负数时需要经理密码”勾选上。


商品入库步骤:


台内退货与临时外卖退货

客人不仅可以购买商品,当出现买了“不想要时”还可以选择退货,商品台内退货同样也是先选中要退货的桌台,选中要退货的商品后,点退货就可以。退货必须在桌台结帐之前进行,结帐之后就无法再进行退货;退货记录可以在商品综合管理里面查看。

临时外卖也可以退货,但必须是在几分钟之内退货,并且外卖该商品的收银员和当前收银员必须是同一个人才可以;退货记录可以在商品综合管理里面查看。